Turm Restaurant
Seit der Eröffnung am 16. April 1964 vereint das Turm Restaurant kulinarischen Hochgenuss mit einer atemberaubenden Aussicht. In 170 Metern Höhe dreht sich das Restaurant sanft und ermöglicht einen 360°-Panoramablick über Wien – ein einzigartiges Erlebnis für Feinschmecker und Stadtliebhaber gleichermaßen.
Unsere Küche nimmt Sie mit auf eine kulinarische Zeitreise: Traditionelle Rezepte aus Ungarn, Böhmen und Mähren – inspiriert von den Einflüssen der ehemaligen K.u.K. Monarchie – treffen auf moderne, kreative Interpretationen.
Heute steht das Turm Restaurant für regionale Spitzenküche, bei der viele Zutaten direkt aus dem Umland des Donauturms stammen. Lassen Sie sich von unseren saisonalen Spezialitäten begeistern und erleben Sie einen unvergesslichen Abend – hoch über den Dächern Wiens.
Das Restaurant im Wandel der Zeit
Eröffnung 1964
Mit der Wiener Internationalen Gartenschau (WIG) wurde der Donauturm feierlich eröffnet – und mit ihm das Restaurant.
Einzigartige Kombination
Damals ein Symbol für modernen Luxus und Eleganz, bot es eine einzigartige Kombination aus gehobener Gastronomie und 360°-Panoramablick.
Das Originaldesign
Hellblaue Wände, graublauer Sonnenschutz und dunkelbraune Möbel prägten den Stil der 1960er Jahre.
Historischer Servicebereich
Der Servicebereich des Turm Restaurants stammt aus dem Eröffnungsjahr 1964 – und ist bis heute erhalten. Die durchdachte Architektur und funktionale Gestaltung ermöglichen auch heute noch einen reibungslosen Ablauf – ein echtes Stück Turmgeschichte, das weiterlebt.
Zahlreiche Staatsbesuche
1967 statteten der persische Schah Mohammad Reza Pahlavi und seine Ehefrau Farah Diba Wien einen offiziellen Besuch ab. Ein besonderes Highlight ihres Aufenthalts: das Mittagessen im Donauturm.
Blick in die Zukunft – Modell der UNO-City
Im Donauturm wurde von Stadtrat Heller einst das Modell der geplanten UNO-City präsentiert. In luftiger Höhe konnten Besucher einen ersten Eindruck vom zukünftigen internationalen Zentrum Wiens gewinnen – ein visionärer Moment in der Stadtentwicklung.
Internationaler Flair
Im Turm Restaurant trifft Wiener Gastlichkeit auf internationales Publikum: Seit der Eröffnung 1964 genießen hier Gäste aus aller Welt kulinarische Köstlichkeiten – begleitet von einem atemberaubenden Blick über die Stadt. Ob Diplomaten, Künstler oder Touristen – das Donauturm-Restaurant ist ein Treffpunkt mit weltweitem Flair.
Modernisierung & stilvolle Gastlichkeit in den 70er und 80er
In den 1970er und 1980er Jahren wurde das Restaurant weiter modernisiert. Das stilvolle Interieur passte sich dem Zeitgeist an, blieb aber ein exklusiver Ort für gehobene Kulinarik mit einem einzigartigen Blick über Wien.
Ein Treffpunkt mit Flair
Das Restaurant entwickelte sich zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus aller Welt. Ob feierliche Anlässe oder ein elegantes Dinner – der Donauturm war die perfekte Kulisse für besondere Momente.
1990er Jahre – Ein neues Wien
Mit dem Wandel Wiens in den 1990er Jahren änderte sich auch der Blick vom Turm: Wien präsentierte sich als moderne Metropole. Das Restaurant blieb ein Ort, an dem Gäste die Veränderungen aus der Vogelperspektive beobachten konnte
Das Restaurant im neuen Jahrtausend
Mit dem Beginn der 2000er Jahre veränderte sich auch das Restaurant. Während Wien weiterwuchs und sich modernisierte, blieb der Donauturm ein beliebtes Ausflugsziel – doch eine grundlegende Erneuerung war bereits in Planung
2013 – Neueröffnung nach Renovierung
Nach einer Komplettsanierung wurde das drehende Restaurant am Donauturm feierlich wiedereröffnet. Unter den Gästen: Adriana Zartl, Yvonne Rueff, Fadi Merza, Renate Brauner und viele mehr.
Kurz vorm 50-jährigen Jubiläum erhielt das Restaurant nicht nur ein modernes Interieur mit Stoffen von Backhausen und bunten Wandgemälden, sondern auch eine neue kulinarische Ausrichtung.
Kulinarik mit Weitblick
Der Küchenchef servierte neuinterpretierte Klassiker mit Zutaten aus der Region. Passend dazu gab es Wein und Traubensaft aus Gebieten, die vom Turm aus sichtbar sind.
Ein Highlight des neuen Konzepts: Gastköche wie Otto Koch, Sternekoch des Münchner Olympiaturms, der zur Eröffnung raffinierte Spezialitäten wie Gänseleberkirschen und Kalbstafelspitz kredenzte.
2018/19 – Rückkehr zum Stil der 1960er Jahre
Nach der Renovierung 2018/19 erstrahlt das Turm Restaurant wieder in seinem ursprünglichen 1960er-Jahre-Design. Hellblaue Wände, graublauer Sonnenschutz und dunkelbraune Möbel verleihen dem Ambiente den eleganten Retro-Charme, mit dem der Donauturm 1964 eröffnet wurde.
Während sich das Restaurant sanft dreht, genießen Gäste einen 360°-Panoramablick über Wien – eine Kombination aus Geschichte, Design und atemberaubender Aussicht.
Kulinarik mit Geschichte & Weitblick
Die Küche des Turm Restaurants verbindet Tradition und Moderne. Inspiriert von den Einflüssen der alten K.u.K. Monarchie, spiegeln die Gerichte die kulinarische Vielfalt von Ungarn, Böhmen und Mähren wider.
Unser Küchenteam setzt auf regionale Zutaten, oft aus dem Sichtfeld des Donauturms – hier wird die hohe Kunst des Verwöhnens neu definiert.